您的位置: 农博网> 数据中心> 实用技术>涡 阳 苔 干

涡 阳 苔 干

2000年04月14日 17:50 来源:

安徽著名特产。产于涡阳县义门的涡河沿岸,已有150多年历史。“涡阳苔干”是用莴笋(又名苔菜,菊科莴苣属中一个稀有品各)的肉质茎,经加工晒干而制成的干菜。经水发泡后,仍具有翠绿、清香、鲜嫩、响脆、爽口的品质,故又有植物海蜇之称。该产品含有天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸以及糖,蛋白质、叶绿素、维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶等,具有利王脏、通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,食疗价值较高。畅销省内外,外销港、澳地区及日本等国。

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

更多关于 的新闻 更多>>