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日光温室西芹高产栽培管理技术

2000年11月29日 09:31 来源:

为了调整蔬菜种植结构,发展名优特新蔬菜,南阳市于1992年引进了西芹。经过几年来的试验研究,探索出了适宜日光温室高产栽培管理的一系列配套技术,并进行了大面积示范推广,效益非常可观。要想实现日光温室西芹高产,必须掌握以下技术要点: 一、选好西芹品种 要筛选出产量高、品质好、抗寒性、抗病性强、适合当地种植的优良品种。意大利冬芹、美国芹菜、美国白芹、荷兰西芹等均适宜南阳市种植。 二、育苗技术 西芹可以直播,但经试验,育苗移栽效果更好。为了提高经济效益,一般在7月份左右育苗,原则上宜早不宜晚,但由于夏季高温多湿,发芽困难,成苗率低。为此,我们研究推广了适宜南阳市的西芹育苗技术。 (一)种子用量 每种植667m2西芹,需要优质西芹种子40-60g。 (二)种子处理 为了提高种子发芽率,首先应进行种子处理。先将种子在50℃左右热水中浸30min,不停搅拌,捞出后用5mg/kg赤霉素溶液浸泡30min左右,搅拌均匀,然后用凉水浸泡18-24h,搓洗2—4次,每搓洗1次换1次清水。 (三)低温催芽 西芹在15℃—25℃可正常发芽,最适宜的发芽温度为18℃-20℃,低于15℃,发芽缓慢;高于25℃,发芽受抑制。现介绍两种催芽方法。 1.井吊催芽法。即在萝筐中铺一层湿沙,将经过处理的种子平铺在湿沙上,不宜太厚,上盖一块干净湿布。为了防止夏季大雨冲刷,可用一块塑料布盖在筐上,然后用绳将筐吊入井中,使种子离水面1m左右,离地面3m左右,7d后每天拉出翻动种子1-2次,达到疏松通气目的,如湿度减小可适当补充水分,10d后种子发芽率可达70%左右,即可播种。 2.恒温箱催芽。将处理过的种子放入恒温箱内,使箱内温度保持在18℃—20℃,早、晚要及时检查湿度及发芽情况,及时补充水分,保持种子湿润,待发芽率达70%时,即可播种。 (四)整地播种 育667m2大田的苗,需苗床30-40m2。苗床要选择保水保肥性好的肥沃沙壤土,而且土壤pH值5.5-6.7。播种前10-15d施好底肥。按1m2苗床施腐熟优质有机肥4-6kg,硫酸铵20-30g、过磷酸钙50g、氯化钾20g。还要用甲基异柳磷、辛硫磷等农药防治地下害虫。将肥土药耕耙均匀,压实平整好,浇透水待播。选晴天播种,以免发生“雨拍”,造成土壤板结,通气不好,影响出苗。将催过芽的种子与细沙混匀,在苗床水下渗后,即可均匀撒播于苗床上,然后覆盖O.5cm厚细土。在近地面处覆盖遮阳网或草苫。 (五)苗期管理 出苗前主要是湿度管理,如湿度减小,可用喷壶喷洒补充水分,但应在晚上或日出之前进行。出苗后,及时架高遮阳网,逐渐揭除,以防小苗钻入网眼伤苗,同时保持土壤湿润。要及时除去杂草,在杂草3-5叶期喷盖草能除草。当苗长至2-3片叶时间苗,去弱留强,去病留壮,留苗间距2-3cm。当苗长至4-5片叶,适当控水,防止徒长。另外,还要做好叶斑病、立枯病、蚜虫等的防治。 三、移栽技术 (一)移栽时间 苗龄60—70d,具5-6片真叶,苗高15—18cm时即可移栽。 (二)整地 温室内土壤pH值应5.5-6.7。移栽前深翻晒土,667m2施优质腐熟有机肥7000-8000kg、硫酸铵40-50kg、过磷酸钙60-80kg、硫酸钾10-12kg,随施甲基异柳磷或辛硫磷防治地下害虫,然后耕耙均匀平整,做成宽100-120cm的畦。 (三)合理密植 在充分发挥个体的基础上,使群体与个体得到协调发展,达到最高产量。经试验,我市日光温室西芹,行距为25-33cm,株距为20-25cm较好。 (四)移栽时注意问题 1.定植前1d,将苗床浇透水,易于拔苗,少伤根系;2.栽时把主根截去一部分,仅留2cm即可,以促进须根生长,壮大根系;3.大小苗分开栽,避免大苗欺小苗;4.不要栽得太深,不要埋没生长点,否则易死苗;5.要选择在阴天或下午5点以后栽,栽后要及时浇水保湿。 四、温室栽培管理 (一)扒土露心 要详细检查,对埋住生长点的植株及时扒土,使生长点露出。 (二)中耕除草 应结合追肥进行中耕除草,中耕宜浅,不宜深,避免伤根,中耕2-3次。如时间紧迫,也可在杂草3-5叶期喷盖草能去除杂草。后期植株封行,可人工随时拔除大草。 (三)温度管理 10月份最低气温12℃-15℃时应及时盖膜,在盖膜初期,由于白天温度较高,易伤苗,故应及时放风降温降湿,随温度下降可逐渐减少放风次数和时间。入冬后棚上要加盖草苫,早8-9点揭苫,晚4点放苫。定期清扫棚膜上灰尘,下雪后及时清除膜上积雪,以提高透光率。雪后晴天,温度下降,草苫应间隔揭放,以增光保温,使白天室内温度20℃左右,夜间温度14℃左右,有利植株生长。 (四)加强肥水管理 移栽半月后,每15d左右追施8-25kg/667m2尿素,追施量逐渐增加,后期追施15kg氯化钾,叶面喷洒0.3%尿素+O.2%硼砂+O.3%磷酸二氢钾溶液45-60kg,促进生长,也可防止茎裂。根据实际情况,可适当喷施植物生长调节剂,如绿风95、赤霉素等,促其生长。一般根据墒情10d左右浇1次水。随温度降低,减少浇水次数和数量,保持地温,以利生长。 (五)除去侧芽 一些品种易产生侧芽,侧芽消耗大量养分,影响植株产量和质量。在生长期间结合培土,及时除去侧芽,提高产量和品质。 (六)防治病虫害 主要防治病毒病、斑枯病、叶斑病、蚜虫等。1.做好种子处理,减少种子带菌;2.加强管理,培育壮苗,增强抗性,同时掐去病叶,并带出室外掩埋;3.搞好排灌体系,及时放风,降低温湿度,4.药剂防治,用病毒A或病毒灵防治病毒病;用铜大师或代森锰锌或百菌清等农药防治斑枯病和叶斑病;用大功臣或毗虫啉等农药防治蚜虫。 五、科学采收 西芹从小苗到大苗均可采收上市,但根据行情和价格,一般在定植后70-80d采收。采收可以一次采收和多次采收。一次采收是连根拔起,除去外部老、黄、病叶,即可上市;多次采收是25d左右收1次,一次每株劈3个大叶,然后加强管理,连续采收。

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