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夏秋是青贮牧草的黄金季节

2012年10月12日 14:41 来源:农博网

文章摘要:   随着种草养畜的举起,大量优质牧草为又好又快发展畜牧业奠定了良好的基础。为了保证饲草的长期均衡供应,尤其是解决家畜越冬饲草不足与单一(如仅靠秸秆)的问题,这些牧草除了当下鲜割鲜喂之外,建议采用青贮的...

  随着种草养畜的举起,大量优质牧草为又好又快发展畜牧业奠定了良好的基础。为了保证饲草的长期均衡供应,尤其是解决家畜越冬饲草不足与单一(如仅靠秸秆)的问题,这些牧草除了当下鲜割鲜喂之外,建议采用青贮的方法予以调制和贮存。因为青贮可以保持青绿牧草的营养特性(如养分损失一般不超过10%),消化性强、适口性好(如用同类青草制成的青贮料和干草,青贮料的消化率有所提高),可以长期保存与常年饲喂各种家畜,单位容积内贮量大(如1吨青贮苜蓿占体积1.25立方米,而1吨苜蓿干草则占体积13.4立方米)且相对安全(如不受风吹雨淋、日晒等影响,亦不会发生火灾等事故),调制受天时影响较小(晒制干草用气候问题相对困难)等。

  根据青贮的原理,要调制成优良的青贮料须具备:原料有适当的含糖量(一般含量至少为鲜重的1%~1.5%)与水分含量调节适中(如豆科牧草含水量以60%~70%为最好)。故对于牧草的青贮操作,业内专家有三点建议。

  1.巧选项原料,混合(或添加)青贮。根据饲料的“青贮糖差”,苜蓿、三叶草、草木樨等属于“不易于青贮”的原料。解决的途径有二:一是豆科牧草和禾本科牧草按1∶1.3的比例进行混合青贮,如墨西哥玉米草的秸秆中含碳水化合物(即糖分)较高,可与凯伦大叶苜蓿(含蛋白质高达27%,动物可消化率达79%,但含糖量有限),经粉碎后按上述比例搭配青贮,只要操作正确均能成功,且青贮之后营养价值很高。二是添加酶制剂青贮,如豆科牧草苜蓿、红三叶添加0.5%黑曲霉酶制剂青贮。这是由于酶制剂可使饲料中部分多糖水解成单糖,有利于乳酸发酵(青贮的成败,主要决定于乳酸发酵的程度),能保持青饲料的特性,可减少养分的损失。

  至于苜蓿的凋萎(也叫低水分)青贮,亦可供参考,本报已作过报道。其要点是短时间(刈割后24~30小时内)使其含水量降至50%,而后切短、装填、压紧、密封发酵,严防透气、漏水。

  2.方法得当,把握技术关键。对于上述的混合青贮,要求墨西哥玉米草以1.5米以下收割为好,而紫花苜蓿应掌握在开花前收割,割后先晾晒2~5小时,使水分含量降至68%左右时,快速送到青贮设施旁切碎(玉米草长1~2厘米,苜蓿或菊苣3~5厘米长),即可按常规装填青贮。有条件的加些尿素或食盐(用量分别为0.5%与0.3%~0.5%),以提高青贮质量。

  3.启用合理,精饲料配饲。内容同与常规。

( 来源:中国生活网 )

    

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