百合采收加工技术

2012年10月12日 14:38 来源：农博网

• 关键字： 百合采收加工技术

文章摘要： 一、采收栽植后第2年秋季植株地上部分茎叶完全枯萎后采挖。采挖宜选晴天进行。采挖时，去掉茎杆、须根、泥土，小鳞茎选出留种，大鳞茎贮藏在通风阴凉处，以待加工。二、加工先将鳞茎基部切去，鳞皮散开，将鳞片倒入�...

一、采收栽植后第2年秋季植株地上部分茎叶完全枯萎后采挖。采挖宜选晴天进行。采挖时，去掉茎杆、须根、泥土，小鳞茎选出留种，大鳞茎贮藏在通风阴凉处，以待加工。

二、加工先将鳞茎基部切去，鳞皮散开，将鳞片倒入篓内一齐放入沸水中煮5～10分钟，煮至鳞片边缘柔软，背面有极小的裂纹时，迅速捞起，放到清水中洗去粘液后立即摊开晾干，晾晒过程中切勿翻动，一般煮3锅后应换新水。如遇雨天，也可炕干。置于通风、干燥处。

    

【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。