山药枣桃
2012年10月12日 14:37 来源:农博网
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处方: 山药500克,大枣50克,核桃仁50克,面粉50克,蜂蜜、白糖、香油、水淀粉各少许。
制法: 将山药去皮,洗净;大枣洗净,去核,与山药一起放人蒸笼蒸熟,取出压碎,放入面粉中揉成面团,制成圆饼,撒上核桃仁,人蒸笼蒸20分钟。另用热锅,倒人蜂蜜、白糖、香油,用文火烧至白糖溶化,再加上水淀粉炒成糊状,浇在圆饼上即可。
用法:每日1剂,分2~3次,当点心食用。
功能:补肾健脾,固精缩尿,生津养血。
宜忌:凡是痰火积热、阴虚火旺、便溏、腹胀者不宜食用。
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