青椒的贮藏特性

2012年10月12日 14:37 来源：农博网

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文章摘要： 甜椒适宜贮藏温度为9~11℃，低于9℃时易遭冷害，高于12℃果实老化加快。采后的甜椒极易失水萎蔫，贮藏时需较高的相对湿度，以90%~95%为适宜。在贮藏中易产生辛辣味，要注意通风。（来源：中国生活�...

    甜椒适宜贮藏温度为9~11℃，低于9℃时易遭冷害，高于12℃果实老化加快。采后的甜椒极易失水萎蔫，贮藏时需较高的相对湿度，以90%~95%为适宜。在贮藏中易产生辛辣味，要注意通风。

（ 来源：中国生活网 ）

    

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