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芦笋采笋期田间管理要点

2009年05月20日 08:44 来源:农博网--山东科技报

  芦笋的采收持续期一般长达2个月以上。在这期间,嫩茎的生长需要大量养分和水分,所以采笋期只有加强田间管理,方能取得更高的经济效益。

  1、采笋期施肥采笋田传统的施肥方法为采前施肥和采后施肥,即采笋期不施肥。事实上,芦笋进入盛产期(4月下旬至7月初)后,对养分的需求量增大,对未施足底肥的笋田这次施肥尤为重要。综合各地实验结果表明,采笋期追肥可增产6%~23%。不同产量的笋田具体施肥方法是:采笋前结合培垄施总肥量的30%左右为宜,以腐熟的农家肥为主,适当混施少量复合肥,一般每亩施有机肥5000公斤左右,每年追施一次,再按需肥量补充复合肥及尿素,采笋结束后施全年总肥量的70%左右,采笋期应追施复合肥不要施速效氮肥,以免影响芦笋质量。

  2、采笋田适当浇水芦笋虽较耐旱,但对水分要求十分敏感,要抓好几个浇水环节。我国南方地区采笋期间土壤比较湿润,除个别年份外一般不用浇水。但在北方地区正是春旱季节,施肥浇水对嫩茎增产的效果极为明显。据试验,在0~40厘米深处土壤含水量只有8%的情况下,浇水可增产20%以上。土壤为壤土的笋田,采笋期间,土壤含水量保持在16%左右有利于提高嫩茎的产量和质量。以后随着气温升高,土壤水分蒸发量增大,可适当增加土壤湿度,一般隔10~15天左右浇1次水(隔行轮浇,浇小水)。采笋结束后结合施肥浇大水1次。秋季生长季节一般出现秋旱时要浇1~2次,在封冻前12月份浇封冻水,以防冬旱,这样第二年采笋前就不必再浇水。

  采笋后期浇水有利于降低土温,提高嫩茎的品质。尤其是一些高产芦笋品种,对水的要求严格,更要及时浇水。当出现干旱时,再加上垄土干燥,高产品种就出现散头现象。对于一些高产芦笋品种,如鲁芦笋1号F1、改良帝王F1、阿特拉斯F1、阿波罗F1等,最好加上喷灌系统,保持垄土湿润,不仅产量高,而且笋质好。由于近几年北方地区春旱严重,在芦笋生长中出现了畸形笋,散头笋增多现象,这就对栽培技术的改进提出了更高的要求。

  3、防治芦笋茎枯病芦笋茎枯病严重地块发病率达100%,减产50%以上,应采用综合防治的方法。采笋田除注意增施磷钾肥,雨季注意排涝外,重点做好药剂防治。

  4、排涝在采笋期间,如遇水涝,笋田容易出现烂根现象,同时嫩茎也易发生锈斑。因此,多雨季节,应做好开沟排水工作。

  5、清除杂草采笋期间,笋田很易滋生杂草,影响嫩茎生长,杂草也往往成为病虫害的侵染、栖息场所,必须及时清除杂草。

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