冬瓜无公害栽培技术
2008年08月20日 07:57 来源：《中国果菜》
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4、整地做畦
4.1地块选择 为防止土传病害发生，选择上年非葫芦科瓜类作物茬口地块作冬瓜种植地；冬瓜根系发达，且生长期长，必须选择土层深厚、土质疏松肥沃、有机质含量较高的田块种植。
4.2精细整地 上年秋冬季先选好瓜地，尽早深翻晒白，犁耙深度25～30cm以上，整地前每667平方米撒施生石灰70～75kg，进行土壤消毒，调节土壤PH值。接着整畦起垄，整成高0.25～0.3m，宽2.4m畦，留沟宽0.4m；畦面耙平整细后，按株行距0.7×2.0m，在畦两边开种植穴或起种植墩，每畦种两行。
4.3下足基肥 冬瓜生长期较长，根系吸收能力强，为取得优质高产，必须施足基肥；基肥以腐熟猪、牛栏粪、人粪尿或蘑菇粪为主，每667平方米施1500～2000kg，加饼肥30～50kg、过磷酸钙40～50kg或氮磷钾三元复合肥10～15kg，基肥集中施于种植穴（墩）内，并与土壤充分混和。
4.4地膜覆盖 施好基肥后，在种植畦 （墩）上，覆盖地膜或黑色薄膜，以利于提高地温，保持土壤湿度，为移栽后瓜苗生长营造良好的土壤环境。铺地膜时，地膜应平铺紧贴畦面，特别是种植穴（墩）周边地膜，以免种植后气温高时穴内热气薰伤幼苗。
4.5移栽定植 苗龄达25～30天，幼苗展叶3～4叶，即可移栽大田定植。定植前后先用40%辛硫磷1000倍液浇淋种植穴，杀灭地下害虫。定植时，将种植穴部位地膜撕开一圆洞，挖一小穴，将营养钵中的小苗连土取出，植于穴中，用土固定；定植后及时浇足根水，可用2.5%适乐时2000倍或45%恶霉灵3000～4000倍液作定根水，预防枯萎病。
5、肥水管理
5.1缓苗期管理 定植后5～10天内，是确保幼苗成活的关键时期，必须保持土壤湿润，天气持续晴朗，空气干燥，需3～5天浇水一次。
5.2定植后至开花期 定植后植株开始抽蔓，根系不断扩展，但根系仍较弱小，吸肥吸水能力差，为加速抽蔓，壮大根系，要薄肥勤施，并保持土壤湿润。一般每隔7～10天追施一次腐熟人粪尿液，开始浓度为10%，随着瓜蔓伸长，浓度可增加到30～50%。
5.3座瓜期 当幼瓜长至拳头大小时，及时重施座果肥，每667平方米追施15∶15∶15硫酸复合肥40～45kg，间隔7～10天一次，分两次施用，两次施肥点要分开；至冬瓜迅速膨大期，需水量大，保持土壤湿润，若遇干旱灌溉“跑马水”。
6、理蔓与留瓜
6.1搭棚架 采用平架棚栽培，棚架高1.7～2.0m。
6.2盘蔓 冬瓜生长势强，生长速度快，瓜蔓易发生不定根，为了扩大吸收营养面积，将根茎部10个节左右瓜蔓在畦面绕成一个直径1m左右的圆圈，再让其延伸上架。
6.3绑蔓上架 踞后，在植株傍插一树 （竹）杆，或在棚架上瓜蔓上架对应位置绑一塑料绳悬垂至畦面，将瓜蔓绑扎于杆上或塑料绳上，使瓜蔓顺着支柱杆或塑料绳上架。
6.4整蔓 一是指抹除架下各节位长出的侧蔓及卷须，减少养分消耗；二是引蔓，瓜蔓上架后，继续摘除侧蔓，并经常整理主蔓的生长方向，固定瓜蔓走向，使茎叶在棚架上均匀分布；待座瓜后，在瓜以上留8～10片叶摘心，并抹除其余侧蔓。
6.5留瓜定瓜 大型冬瓜座果节位以30～35节为宜，这个节位范围内座的果瓜形大，且重实；其次为23～28节位的瓜。这些节位开花座果后，视瓜型每株选留1～2个，待瓜长至拳头大小，约0.25公斤重时，在瓜柄上系上布条或麻绳，捆绑在棚架横杆上，以防掉落。
7、辅助授粉 开花期如遇低温阴雨或过于炎热天气，传粉昆虫少，必须进行人工辅助授粉，提高结瓜率，以达到丰产的目的。授粉在早上7～9时进行，将雄花的花粉涂在相应节位当天开放的雌花的柱头上。
8、防止落花落果 冬瓜座果期如遇不良的天气条件，易落花落果，降低坐果率，为了提高坐果率，授粉后喷一次坐果灵（1mg兑水1kg），或用15～20mg/kg2.4-D药液涂抹瓜柄。
9、病虫害防治 瓜蔓上架后，视病虫害发生情况，每间隔10～15天左右施药一次，按无公害蔬菜生产要求，选用高效低毒低残留农药。
9.1主要病害防治 ①枯萎病：移栽定植后以2.5%适乐时2000倍液或95%恶霉灵3000～4000倍液灌根，每株灌药液250～500克。②白粉病：发病初期用10%世高1500倍液或15%粉锈宁1000～1500倍液喷雾防治，③疫病、霜霉病用 60%安克锰锌1000倍液喷雾防治。
9.2主要虫害防治 ①蚜虫：用10%吡虫啉3000倍液或3%啶虫脒（莫比朗）乳油3000倍液喷雾。②瓜绢螟：用5%锐劲特悬浮剂2500倍液或0.5%甲氨基阿维素乳油1500倍，或1.5%蔬丹1000倍液或BT制剂500～1000倍液喷雾。③蓟马：用10%吡虫啉3000倍，或用10%大功臣1500～2000倍液加万灵1000倍液或5%锐劲特悬浮剂2500倍液喷雾。④黄守瓜：用20%氰戊菊酯2000～2500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾。
10、采收 冬瓜果面皮变粗硬，果面出现白粉，果毛脱落，即为成熟标志，即可采收。采收时留果柄5～10cm长一起采下。
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