- 分类名称：其他
- 品种名称：鄂莲7号
- 国家级审定编号：鄂审菜2009005
- 品种来源：武汉市蔬菜科学研究所用“鄂莲5号”有性自交的后代经单株选择育成的莲藕品种。2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定
- 选育单位： 武汉市蔬菜科学研究所
特征特性
早熟莲藕品种。生长势较弱，植株矮小，株高110～130厘米。叶近圆形，叶柄较细，叶片半径28～32厘米，表面粗糙。花白色。藕节间为短圆筒形，节部空隙小，藕表皮光滑、黄白色，藕头圆钝，藕肉厚实。老熟藕主藕5～7节，主节间长9～12厘米，粗6～10厘米，单支整藕重量2.5公斤左右，主藕重量1.6公斤左右。
1、适时栽种，合理密植。一般3月下旬或4月上旬定植，株行距150厘米×200厘米，每亩用种量350～400公斤，栽植时注意藕头朝下。2、施足基肥，适时追肥。基肥一般亩施腐熟农家肥3000公斤；追肥2～3次，每次追复合肥20～25公斤或尿素10公斤左右，分别于植株长出1～2片立叶时、封行前和结藕前施用，追肥时应降低藕田水位，并注意避免灼伤叶片。3、科学管水。掌握前期浅、中期深、后期浅的原则。4、加强藕田管理。封行前注意除草，及时转藕头，使莲鞭分布均匀。5、适时采收。一般7月上中旬采收青荷藕，8月下旬采收枯荷
产量表现
品质经农业部蔬菜品质监督检验测试中心对送样测定，每100克鲜样含干物质20.70克，粗蛋白1.97克，可溶性糖2.48克，淀粉11.86克。外观品质优。2004～2008年在武汉市等地试验、试种，一般青荷藕亩产1000公斤左右，枯荷藕亩产1900公斤左右。
适应区域
湖北省莲藕产区种植。