- 分类名称：水稻
- 品种名称：沈191
- 国家级审定编号：辽审稻[2006]178号
- 品种来源：沈阳市农科院于1998年以93～65为母本，以沈粳1号/沈粳1S为父本人工杂交系选而成。
- 选育单位： 沈阳市农业科学院
特征特性
生育期156天左右，属中熟品种。苗期叶色浓绿，叶片挺直，株高100～105厘米，株型紧凑，分蘖力中等，主茎15片叶，半松散穗型，穗长15～18厘米，穗粒数169.1粒，千粒重25.6克，颖壳黄白色，无芒。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心（杭州）测定，糙米率83.2%，精米率75.4%，整精米率65.6%，粒长5.2mm，籽粒长宽比2.0，垩白粒率20%，垩白度3.2%，透明度1级，碱硝值7.0，胶稠度66mm，直链淀粉17.7%，蛋白质8.5%，米质较优。经2004～2005两年田间穗颈瘟病情鉴定调
4月上旬播种，5月中下旬插秧，行株距30×13.3厘米，每穴4～5苗；亩施标氮肥50～60公斤，磷肥10公斤，钾肥15公斤；水层管理浅～湿～干相结合。注意防治稻曲病和稻瘟病。
产量表现
2004～2005年参加辽宁省水稻中熟组区域试验，9点次增产，1点次平产，2点次减产，两年平均亩产588.4公斤，比对照辽盐16增产6.08%；2006年参加同组生产试验，平均亩产584.93公斤，比对照辽粳371增产9.37%。
适应区域
适宜在沈阳以北中熟稻区种植。