- 分类名称：马铃薯
- 品种名称：青薯5号(原代号97-1-38)
- 品种来源：青海省农林科学院作物所采用有性杂交的方法选育而成。
- 选育单位： 青海省农林科学院作物所
特征特性
幼苗直立，浅绿色；株型直立高大，株高53.40±6.40厘米；茎绿色，茎横断面三棱型。叶色绿色，叶缘平展，复叶椭圆形，互生和对生；托叶呈镰刀形。聚伞花序，花蕾椭圆形，浅绿色；萼片浅绿色，尖锐形；花冠白色，直径3.40±0.20厘米；花瓣尖，白色。雌蕊花柱长，柱头圆形，二分裂，黄色；雄蕊5枚呈圆柱形，黄色，无天然浆果；薯块扁圆形，薯肉白色，致密度紧，芽眼浅，芽眼数5-6个；结薯集中，休眠期30±4天。单株产量0.70±0.24公斤，单株结薯数3.40±1.35个，单块薯重0.21±0.04公斤；薯块中淀粉含量17.26%，粗蛋白含量2.25，VC20.52Mg，还原糖含量0.17%，蒸食品味好。属中早熟品种，生育期88±6天，全生育期118±5天；耐旱、耐寒、耐盐碱性强，薯块耐贮藏；中抗晚疫病、环腐病、黑胫病。
该品种结薯较晚，结薯层深。播前每亩施农家肥2.00-4.00立方米，纯氮1O公斤，五氧化二磷5．20公斤，氧化钾10公斤；在现蕾至开花前追施纯氮4.60公斤。播种期4月中旬，每亩播种量175.00-200.00公斤，水地密度每亩4000.00株，旱地密度每亩4500.00株。开花前要及时施肥、培土，施肥和浇水同时进行。
产量表现
水地种植亩产2500-3000公斤；中、高位山旱地区种植亩产2000-2500公斤.
适应区域
适宜在青海省川水及低、中、高位山旱地种植。