- 分类名称：其它
- 品种名称：晋荞麦（甜）3号
- 国家级审定编号：晋审荞（认）2006001
- 品种来源：用CO60辐射甜荞83～230后系选而成，原名：BI-1。
- 选育单位： 山西省农业科学院小杂粮研究中心
特征特性
茎秆和叶片均为绿色，株高100.5厘米左右；主茎节数9节左右，主茎分枝平均3.5个；白花,无限花序；单株粒重约3.5克，千粒重32克左右，子粒深褐色。太原复播生育期75天左右，较对照晋荞麦（苦）2号略晚熟。
亩播量2.0～2.5公斤，播深2.5～3.0厘米;亩留苗3～4万株；盛花期放蜂授粉或人工辅助授粉；大田有2/3子粒成熟时于上午10时前收获、晒干、入库。
产量表现
2003～2004年参加山西省荞麦区域试验，平均亩产115.9公斤，比对照品种晋荞麦（苦）2号增产10.6%。
适应区域
适宜山西省冬小麦种植区复播，其它地区春播。