- 分类名称：水稻
- 品种名称：宁81（原名：宁04-81）
- 国家级审定编号：浙审稻2008007
- 品种来源：甬单6号/秀水110
- 选育单位： 宁波市农业科学研究院
特征特性
该品种株型紧凑，株高适中，剑叶挺直，夹角小，叶片较窄、淡绿色；半弯穗，着粒紧密，谷粒椭圆形、无芒，易脱粒。两年省区试平均全生育期137.9天，比对照长2.0天；亩有效穗21.4万，成穗率75.3%，株高92.7厘米，穗长14.9厘米，每穗总粒数122.4粒，实粒数106.7粒，结实率87.2%，千粒重25.2克。经浙江省农科院植微所2006-2007年抗性鉴定，平均叶瘟0级，穗瘟3.5级，穗瘟损失率5.1%，白叶枯病5级，褐稻虱7级。经农业部稻米及制品质量监督检测中心2006-2007年米质检测，平均整精米率73.8%，长宽比1.9，垩白粒率29.5%，垩白度7.0%，透明度2级，胶稠度63毫米，直链淀粉含量15.6%，两年米质指标分别达到部颁食用稻品种品质4等和5等。
做好白叶枯病及褐稻虱的防治工作。
产量表现
宁81经2006年省连作晚粳稻区试，平均亩产511.6公斤，比对照秀水63增产8.5%，达显著水平；2007年省连作晚粳稻区试，平均亩产487.3公斤，比对照秀水63增产11.7%，达显著水平。两年省区试平均亩产499.5公斤，比对照增产10.0%。2007年省生产试验平均亩产470.1公斤，比对照秀水63增产12.8%。
适应区域
适宜在我省粳稻区作连作晚稻种植。