• 分类名称：小麦
• 品种名称：开麦18
• 国家级审定编号：国审麦2006013
• 品种来源：开64/89中170//开1003/温2540
• 选育单位： 河南省开封市农林科学研究所

特征特性

半冬性，中晚熟，成熟期比对照豫麦49号和新麦18晚2天。幼苗半匍匐，叶色深绿，分蘖力中等，春季起身拔节慢，两极分化快，抽穗迟，分蘖成穗率较高。株高75厘米左右，株型略松散，叶片下披，穗层整齐，穗大穗匀。穗长方形，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，黑胚率高。平均亩穗数38.2万穗，穗粒数36.6粒，千粒重41.0克。苗期长势旺，抗寒性中等。对春季低温敏感，上部小穗败育多。茎秆弹性差，抗倒性较差。根系活力较强，叶功能期长，耐后期高温能力较强，成熟落黄一般。接种抗病性鉴定：中抗纹枯病，慢条锈病、叶锈病，中抗至中感秆锈病，高感赤霉病、白粉病。田间自然鉴定：中抗叶枯病。2005年、2006年分别测定混合样：容重790克/升、800克/升，蛋白质（干基）含量13.75%、12.96%，湿面筋含量32.3%、30.9%，沉降值26.8毫升、24.7毫升，吸水率60.0%、59.2%，稳定时间1.6分钟、1.4分钟，最大抗延阻力126E.U.、140E.U.，拉伸面积38平方厘米、34平方厘米。

适宜播期10月上中旬，每亩适宜基本苗12万～15万苗。在高水肥地易倒伏，利用时要采取防倒伏措施，如控制基本苗，采取降低底肥用量，在拔节期后追肥等措施。注意防治叶锈病、纹枯病和赤霉病。生产上注意减少黑胚率。

产量表现

2004～2005年度参加黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产524.64公斤，比对照豫麦49号增产6.04%（极显著）；2005～2006年度续试，平均亩产564.85公斤，比对照1新麦18增产7.24％（极显著），比对照2豫麦49号增产7.78％（极显著）。2005～2006年度生产试验，平均亩产499.24公斤，比对照豫麦49号增产5.47％。

适应区域

适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区、山东菏泽地区的中高产水肥地早中茬种植。在高肥力地块种植注意防止倒伏。