- 分类名称：小麦
- 品种名称：川农21(R131)
- 国家级审定编号：川审麦2004001
- 品种来源：以R841为母本，黔恢3号作父本杂交育成。
- 选育单位： 四川农业大学
特征特性
冬小麦，春性，早熟。多穗大穗，饱满均匀，千粒重45g，粉质至半角质。种子长圆形，种皮红色，穗长方形、长芒、白颖，穗粒数40-50粒。株高80厘米左右，抗倒伏力强，分蘖力强，上林率高，穗层整齐，落黄转色好，易脱粒，耐旱性一般，高抗条锈病，中感赤霉病。品质分析：容重768.25克/升，湿面筋34.65%，粗蛋白质含量15.21%，沉降值27.88毫升，稳定时间2.58分钟。
适宜播期11月1-8日，亩基本苗10-15万，播种量6-10公斤/亩，条播、窝播或机播均可。宜重底早追，底追比例：平均亩产400公斤以上，需纯氮10－12公斤／亩，磷5公斤／亩，钾6公斤／亩。在赤霉病和白粉病大发生年注意防治赤霉病和白粉病。
产量表现
2003年四川省区试平均亩产372.79公斤，比对照川麦107增产13.31%，差异极显著，居区试B组第1位。2004年续试平均亩产331.71公斤，比对照川麦107增产12.4%，差异极显著，居区试A组第2位。21点次试验，20点增产，增产点占95.23%。2004年在双流等6点试验，平均亩产370.3公斤，比对照川麦107增产11.5%，6点均增产。
适应区域
适宜四川平坝、丘陵、山区种植，平原区更适宜。