- 分类名称：水稻
- 品种名称：爱华5号
- 国家级审定编号：湘审稻2004012
- 品种来源：优丰105/农香16
- 选育单位： 湖南省水稻研究所，湖南金健米业股份有限公司
特征特性
属常规中熟优质晚籼，在湖南省作双季晚稻种植，全生育期109.5天,比金优207长0.4天。株高95.8厘米左右，株型松紧适度，茎秆较硬，叶色深绿，叶片挺直。熟期叶青籽黄，叶下禾。谷壳、护颖和籽尖呈黄色。省区试结果：穗长24.4厘米，每穗总粒数98粒，结实率85.1%，千粒重27.2克；抗性：叶瘟9级、穗瘟9级、白叶枯7级；米质：糙米率79.0%，精米率71.0%，整精米率59.1%，垩白粒率3.0%，垩白大小6.3%，2002年被评为湖南省二等优质稻。
在湖南省作双季晚稻栽培，一般6月20日至6月24日播种，湘北、湘南可提早或推迟1—2天。亩秧田播种量15公斤，亩大田用种量1.5—2.0公斤。秧龄在30天以内。该品种分蘖力中等，宜少本密植，插植规格13.2×20.0厘米或16.5×20.0厘米为宜，每穴4—5苗，后期不能脱水过早。一般亩施纯氮10—12公斤，五氧化二磷7公斤，氯化钾8公斤。注意病虫害的及时防治，对稻蓟马、螟虫、稻纵卷叶螟、稻瘟病及白叶枯病应重点防治。
产量表现
2001年湖南省区域试验亩产457.39公斤,比对照威优77减产11.3%,极显著；2003年湖南省区域试验亩产424.9公斤,比对照金优207减产7.99%,极显著。两年湖南省区域试验平均亩产441.18公斤，日产量4.0公斤。
适应区域
适宜在湖南省稻瘟病轻发区作双季晚稻种植。