- 分类名称：小麦
- 品种名称：汶农5号
- 国家级审定编号：鲁农审字[2003]031号
- 品种来源：以鲁麦21号为母本，泰山5号为父本有性杂交，系统选育而成。
- 选育单位： 系泰安市大汶口农科所
特征特性
冬性，幼苗半直立，分蘖力较强，成穗率高，两年区域试验平均：亩最大分蘖99.1万个，亩有效穗40.7万穗，成穗率41.1%；生育期238天，比对照晚熟2天，熟相好；株高72.8厘米，穗粒数36粒，千粒重39.7克，容重783.6克/升。株型紧凑，穗型长方，长芒、白壳、白粒，籽粒饱满度较好，粉质。较抗倒伏。2002年中国农科院植保所抗性鉴定结果：中抗条锈病、叶锈病和白粉病。2002-2003年生产试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）测试：粗蛋白含量14.57%，湿面筋34.3%，沉降值39.3毫升，面粉白度（L）94.76，吸水率59.5%，形成时间4.7分钟，稳定时间4.1分钟，软化度73FU。
施足基肥，适宜播期9月28日至10月5日，亩基本苗10-12万。浇好灌浆水，及时防治病虫害。
产量表现
2000-2002年参加了山东省小麦高肥乙组区域试验，两年平均亩产532.2公斤，比对照鲁麦14号增产4.14%，2002-2003年参加了山东省小麦高肥组生产试验，平均亩产507.88公斤，比对照鲁麦14号增产7.52%。
适应区域
适宜山东省中高肥水条件下推广种植。