- 分类名称：小麦
- 品种名称：石家庄11号
- 国家级审定编号：冀审麦2003009号
- 品种来源：石5093×Tusank
- 选育单位： 河北省石家庄市农业科学研究院
特征特性
该品种属半冬性中熟品种，生育期236天左右。幼苗半匍匐，叶片黄绿色，成株株型较紧凑，株高81厘米左右。穗纺锤型，长芒、白壳、白粒、硬质。穗粒数30个，千粒重40克，容重757克/升。分蘖力一般，抗寒性好，熟相一般。2003年河北省农林科学院植物保护研究所抗病鉴定结果：条锈3级，叶锈3级，白粉4级。四倍体硬粒小麦，适宜做通心粉。2002年河北省农作物品种品质检测中心检测结果：籽粒蛋白质16.13%。
适宜播期为10月8-15日。亩基本苗18-20万。全生育期注意氮、磷配比，追肥以施起身末期为宜。亩追肥尿素10公斤左右。注意浇好越冬、拔节水和抽穗水。播前用药拌种防治地下害虫；小麦抽穗期后防治蚜虫。
产量表现
2001年河北省冀中南硬粒组区域试验结果，平均亩产421.12公斤；2002年同组区域试验结果，平均亩产384.37公斤；2003年同组生产试验结果，平均亩产384.49公斤。
适应区域
仅限于河北省中南部麦区中等及中等以下水肥地力定单生产。