- 分类名称：小麦
- 品种名称：豫麦57号（漯麦4号）
- 国家级审定编号：国审麦2003035
- 品种来源：矮早781×80（6）-3-3-10
- 选育单位： 河南省漯河市农业科学研究所
特征特性
半冬性中熟品种，熟期与对照豫麦21号相同。幼苗半匍匐，分蘖力较强，叶色深绿，叶片较长。株高83厘米，株型较紧凑。穗纺缍型，中穗，长芒，白壳，白粒，籽粒偏粉质。成穗率一般，平均亩穗数37万穗，穗粒数34粒，千粒重40克。抗寒性较好；较耐旱，较抗穗发芽，抗干热风，熟相较好。中感条锈病、白粉病和赤霉病，高感叶锈病和纹枯病。容重783克/升，粗蛋白含量13.7％，湿面筋含量26.5％，沉降值33.8毫升，吸水率52.7％，面团稳定时间5.8分钟。
适宜播期为10月5～15日，高产田每亩基本苗12万株，精量播种，拔节期氮肥后移，防止倒伏。用适乐时等药剂拌种，防治根腐病和叶枯病，减少黑胚率。中后期及时防治条锈病、叶锈病、纹枯病和蚜虫等病虫危害。
产量表现
1999年参加黄淮冬麦区南片麦区水地早播组区域试验，平均亩产476.7公斤，比对照豫麦21号增产15.6％（极显著）；2000年续试，平均亩产554.1公斤，比对照豫麦21号增产6.1％（极显著）。2001年参加生产试验，平均亩产485.6公斤，比对照豫麦49号增产3％。
适应区域
适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、江苏北部、安徽北部及陕西关中高中水肥地早中茬种植。