- 分类名称：小麦
- 品种名称：皖麦48（安农98005）
- 品种来源：矮早781∕皖宿8802
- 选育单位： 安徽省农业大学农学系
特征特性
该品种属弱春性，株高85厘米左右，幼苗直立，分蘖力中等，成穗率较高，熟期同“豫麦18”。一般亩穗数35～40万，穗粒数35～40粒，千粒重40克左右。长芒、白壳、白粒，半角质至粉质。经测试，粗蛋白含量11.23％，湿面筋含量23.3％，沉降值13.0毫升，稳定时间0.9分钟。基本达到弱筋麦标准。中感白粉、纹枯、叶枯、叶锈等病害。
一般10月中、下旬播种为宜，每亩基本苗15万左右。
产量表现
2000～2001年安徽省淮北片春性组区试，比对照豫麦18增产9.19％；2001～2002年安徽省区域试验与对照产量持平，2001～2002年安徽省生产试验比对照增产2.95％。一般亩产400公斤左右。
适应区域
适宜在安徽省沿淮及淮北小麦产区种植。