- 分类名称：小麦
- 品种名称：淄麦12号
- 国家级审定编号：鲁农审字［2001］030号
- 品种来源：淄博市农科所以917065为母本、910292为父本，杂交选育而成。
特征特性
株高82.4厘米，穗长方形，长芒、白壳、白粒、硬质，穗粒数41粒，千粒重42.9克。冬性，生育期243天，抗倒伏性好，熟相中等；接种鉴定，高感条锈病、中感叶锈病、高感白粉病、有黑胚现象；容重798克/升，粗蛋白（干基）14.46%，白度75.6%，湿面筋33.0%，干面筋11.0%，沉降值49.0毫升，吸水率61.8%，形成时间6.0分钟，稳定时间12.0分钟，断裂时间14.0分钟，软化度45B.U，评价值66；面包重量154克，面包体积900厘米3，面包评分95.5；属优质强筋专用小麦品种。
（1）培肥地力，足墒播种。（2）10月上旬播种，亩基本苗15万。（3）生长期间注意防治病虫害。
产量表现
1998-2000年参加山东省小麦高肥甲组区域试验，平均亩产533.5千克，比对照鲁麦14号增产2.43%；2000-2001年生产试验，平均亩产541.2千克，比鲁麦14号增产7.21%。
适应区域
适宜山东省高肥水条件下作为强筋专用小麦品种种植。