- 分类名称：小麦
- 品种名称：石新733
- 国家级审定编号：冀审麦2001006号
- 品种来源：石家庄市小麦新品种新技术研究所1998年选育而成，亲本组合为大拇指矮/石新163。
特征特性
株高75厘米，穗棍棒形，长芒、白壳、白粒、硬质，千粒重43克。半冬性中熟品种，生育期240天，株型较松散，主茎穗明显，分蘖力中等，抗倒伏，抗干热风，落黄中等；抗条锈病、叶锈病，感白粉病；蛋白质14.63%～14.99%，沉降值34.0～34.1毫升，湿面筋35.1%～37.0%，干面筋11.0%～11.7%，吸水率57.9%～59.6%，形成时间2.9～3.5分，稳定时间5.4～9.2分，评价值54～61，面包体积787毫升，比容5.1毫升/克，面包评分80分，容重803克/升。
（1）施足底肥，浇足底墒水。（2）前期防止旺长，追肥后移，注意拔节期不能缺肥，在掌握氮、磷、钾配比的前提下，适当增加氮肥和钾肥的施入量，后期适当控水。
产量表现
2000-2001参加河北省区域试验，平均亩产515.7千克；2001年生产试验，平均亩产479.2千克。
适应区域
适宜冀中南水地麦区种植。