- 分类名称：水稻
- 品种名称：秋优125
- 国家级审定编号：闽审稻2010008
- 品种来源：秋香A×南恢125
- 选育单位： 福建省南平市农业科学研究所
特征特性
全生育期两年区试平均124.7天，比对照汕优10号迟熟1.7天。群体整齐，株型适中，后期转色好。每亩有效穗数17.2万，株高106.0厘米，穗长24.1厘米，每穗总粒数129.5粒，结实率83.74%，千粒重28.5克。稻瘟病抗性鉴定综合评价为中感稻瘟病，其中南靖农科所点鉴定为感稻瘟病，将乐黄潭点鉴定为高感稻瘟病。米质检测结果，糙米率82.9%，精米率74.4%，整精米率42.7%，粒长7.2毫米，长宽比3.0，垩白粒率58.0%，垩白度8.7%，透明度2级，碱消值4.1级，胶稠度86.0毫米，直链淀粉含量15.7%，蛋白质含量7.0%。
作晚稻种植，6月15日播种，秧龄25天左右。插植密度20厘米×20厘米，丛插1～2粒谷。亩用纯氮12公斤，氮、磷、钾比例以1.0：0.5：0.8为宜，基肥：分蘖肥：穗肥比例6：3：1。水管采取“浅水促蘖、适时烤田、有水抽穗、湿润灌浆、后期干湿交替，不宜断水过早”。注意稻瘟病、纹枯病、螟虫等病虫害防治。
产量表现
2007年参加省晚稻区试，平均亩产452.17公斤，比对照汕优10号增产9.29%，达极显著水平；2008年续试，平均亩产507.06公斤，比对照汕优10号增产5.85%，达极显著水平。2009年参加省晚稻生产试验，平均亩产502.9公斤，比对照汕优10号增产8.92%。
适应区域
适宜福建省稻瘟病轻发区作晚稻种植