- 分类名称：小麦
- 品种名称：云麦53
- 国家级审定编号：国审麦2009002
- 品种来源：96B-254/96B-6
- 选育单位： 云南省农业科学院粮食作物研究所、玉溪市农业科学研究所
特征特性
春性，成熟期比对照川麦107早熟2天。幼苗直立，分蘖力偏弱，植株生长较旺。株高89厘米左右，叶片下披。穗层较整齐，大穗，穗长方形，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，较饱满。平均亩穗数21.0万穗，穗粒数41.9粒，千粒重49.6克。抗倒力中等。接种抗病性鉴定：白粉病免疫，慢条锈病、叶锈病，中感赤霉病。区试田间试验部分试点表现条锈病、白粉病较重。2006、2007年分别测定品质（混合样）：籽粒容重788克/升、764克/升,硬度指数59.8（2008年），蛋白质含量13.34%、13.46%；面粉湿面筋含量28.8%、25.6%，沉降值16.4毫升、18.2毫升，吸水率59.3%、59.7%，稳定时间1.1分钟、1.3分钟，最大抗延阻力50E.U、40E.U，延伸性15.8厘米、11.5厘米，拉伸面积8.1平方厘米、5.5平方厘米。
适时播种，最佳播种期10月20-25日。合理密植，每亩基本苗14万-15万苗。注意防治条锈病、白粉病。
产量表现
2006-2007年度参加长江上游冬麦组品种区域试验，平均亩产399.9公斤，比对照川麦107增产5.9%；2007-2008年度续试，平均亩产362.9公斤，比对照川麦107增产6.3%。2008-2009年度生产试验，平均亩产376.2公斤，比对照增产7.2%。
适应区域
适宜在西南冬麦区的云南、重庆、四川盆地及川西南地区、贵州北部、湖北襄樊地区种植。