- 分类名称：水稻
- 品种名称：五丰优189
- 国家级审定编号：粤审稻2009006
- 品种来源：五丰A/金恢189
- 选育单位： 广东省金稻种业有限公司
特征特性
感温型三系杂交稻组合。早造平均全生育期120～122天，比中9优207早熟4～5天。株型中集，分蘖力中强，有效穗多，抗倒力强。耐寒性模拟鉴定孕穗期为强，开花期为中强。科高94.6～95.5厘米，穗长19.6厘米，每穗总粒数129～143粒，结实率79.0%～79.2%，千粒重22.6～22.8克。米质未达优质标准，整精米率42.8%～61.0%，垩白粒率62%～77%，垩白度26.8%～37.2%，直链淀粉23.2%～24.9%，胶稠度56～58毫米，长宽比2.9～3.1，食味品质分72～74。抗稻瘟病，全群抗性频率94.9%，对中C群、中B群的抗性频率分别为96.0%和92.1%，田间监测结果表现高抗叶瘟、中抗穗瘟；中感白叶枯病，对C4菌群、C5菌群分别感和抗。
注意防治稻蓟马等病虫害。制种技术要点：在海南冬春季制种第1期父本比母本早播23天，第2期父本比母本早播16天。
产量表现
2007、2008年早造参加省区试，平均亩产分别为426.9公斤和427.7公斤，分别比对照组合中9优207减产0.85%和4.33%，减产均不显著；2008年早造参加省生产试验，平均亩产437.1公斤，比对照组合中9优207减产1.11%。
适应区域
适宜广东省粤北稻作区和中北稻作区早、晚造种植。