- 分类名称：水稻
- 品种名称：金优57
- 国家级审定编号：闽审稻2007E04(漳州)
- 品种来源：金23A×东南恢57
- 选育单位： 福建省农业科学院水稻研究所
特征特性
全生育期两年区试平均125.8天，比对照汕优63长3.7天。株型适中，分蘖力中上，后期转色好，每亩有效穗16.87万,株高103.6厘米，穗长23.4厘米，每穗总粒数143.5粒，结实率82.54%，千粒重24.4克，两年漳州市田间抗稻瘟病自然诱发鉴定综合评价为感稻瘟病。米质检测结果，糙米率83.5%，精米率76.8%，整精米率69.0%，粒长6.6毫米，长宽比3.0，垩白粒率15%，垩白度1.0%，透明度1级，碱消值6.5级，胶稠度42毫米，直链淀粉22.0%，蛋白质11.1%。
作晚稻种植7月下旬播种，秧龄25天。插植规格20厘米×20厘米，亩插基本苗1.5万。亩施纯氮13公斤，氮、磷、钾比例2:1:1，基肥、蘖肥、穗粒肥比例6:3:1。水管采取“深水返青、浅水促蘖、适时烤田、后期干湿交替”。及时防治稻瘟病等病虫害
产量表现
2004年参加漳州市晚稻区试，平均亩产421.6公斤,与对照汕优63平产；2005年续试，平均亩产416.12公斤,比对照汕优63增产3.81%，达极显著水平。2006年参加漳州市生产试验平均亩产534.3公斤，比对照汕优63增产8.5％。
适应区域
适宜漳州市稻瘟病轻发区作晚稻种植，栽培上应注意防治稻瘟病。