- 分类名称：水稻
- 品种名称：冈优596
- 国家级审定编号：闽审稻2007025
- 品种来源：冈46A×南恢596
- 选育单位： 福建省南平市农业科学研究所
特征特性
全生育期两年区试平均128.6天，比对照汕优63迟熟0.9天。株型适中，群体整齐，穗大粒多，熟期转色好，每亩有效穗15.7万，株高109.1厘米，穗长24.2厘米，每穗总粒数161.6粒，结实率81.1%，千粒重26.5克。抗稻瘟病田间6个点、室内1个点两年鉴定，综合评价为中抗稻瘟病，其中宁德、南靖农科所两个点鉴定为中感稻瘟病。米质检测结果，糙米率82.6%，精米率74.8%，整精米率59.8%，粒长6.0毫米，长宽比2.3，垩白率81%，垩白度13.6%，透明度2级，碱消值6.8级，胶稠度81毫米，直链淀粉含量26.3%，蛋白质含量8.0%。
作晚稻种植6月上中旬播种，秧龄25～30天。插植规格以20厘米×20厘米或亩插基本苗2-4万。亩施纯氮12公斤，氮、磷、钾比例1.0：0.7：0.9，基肥、蘖肥、穗肥、粒肥比例3.0：6.0：0.5：0.5，中后期注意防止偏施氮肥。水管采取“深水返青、浅水促蘖、适时烤田、后期干湿交替”。及时防治病虫害。
产量表现
2005年参加晚稻C组区试，平均亩产484.33公斤，比对照汕优63增产8.42%，达极显著水平。2006年续试，平均亩产496.73公斤，比对照汕优63增产12.23%，达极显著水平。2006年生产试验平均亩产513.51公斤，比对照汕优63增产11.71%。
适应区域
适宜福建省作晚稻种植。