- 分类名称：水稻
- 品种名称：早籼788
- 国家级审定编号：皖稻2008001
- 品种来源：早籼14///早籼14//早籼14/Gayabyeo，系选而成。
- 选育单位： 安徽省农业科学院水稻研究所
特征特性
2005年、2006年两年区试结果表明，株高85厘米左右，亩有效穗24万左右，穗总粒数115粒左右，结实率75%左右，千粒重24克左右，全生育期105天左右。
产量表现
在一般栽培条件下，2005年区试亩产498公斤，较对照品种351A/制选（CK1）减产2.1%（不显著），较对照品种竹青（CK2）增产9.4%（极显著）；2006年区试亩产464公斤，较CK1减产6.5%（极显著），较CK2增产3.3%（显著）。两年区试平均亩产481公斤，较CK1减产4.2%，较CK2增产6.4%。2007年生产试验亩产431公斤，较CK2增产3.9%。
适应区域
安徽省皖西区、沿江区和皖南山区。