- 分类名称：小麦
- 品种名称：中旱111
- 国家级审定编号：京审麦2005007
- 品种来源：CA89109/太原768//昌乐5号/北京8694
- 选育单位： 中国农业科学院作物育种栽培研究所
特征特性
冬性。中熟，成熟比京冬8号晚1～2天。幼苗半匍匐，生长健壮，分蘖力强，成穗率较高。株高80厘米左右，长芒，白壳，白粒，穗圆锥形，穗大、粒多，穗粒数30粒，千粒重42克。茎杆粗壮、韧性较好，抗倒伏。抗寒性中等。经接种鉴定，中感条锈病、高感叶锈和白粉病。耐旱性强，抗干热风。2004年农业部谷物品质监督检验测试中心品质检测结果为：容重780g/l,粗蛋白（干基）13.14％,沉降值18.9ml,湿面筋27.3％，吸水率60.3％，面团形成时间2.2min,稳定时间1.6min。
1、施足底肥，一般亩施二铵30公斤，尿素10公斤，旋耕前施入土壤中。2、适期播种，北京地区以秋分节前后播种为宜，旱地基本苗25～35万/亩；水地基本苗20～30万/亩。3、旱地早春用碌碡压麦，并随即搂麦松土，以保墒增温，促进麦苗早发快长。水地在浇足冻水的基础上，春季根据水源情况，主攻拔节肥水。
产量表现
丰产性好，两年节水组区试（全生育期只浇一次冻水）平均亩产343.2公斤，比对照京411增产8.9%，比对照京冬8号增产11.2%。
适应区域
适宜于北京及生态条件相似地区的旱地和水地种植。