- 分类名称：甘蔗
- 品种名称：桂糖27号
- 国家级审定编号：桂审蔗2006004号
- 品种来源：（粤糖85/1622）×崖城73-512
- 选育单位： 广西壮族自治区甘蔗研究所
特征特性
蔗茎直立均匀，株型紧凑；蔗芽倒卵形,下部稍离叶痕,上平齐生长带，少量节有双芽现象,芽翼宽度中等，根带2排，节间圆筒形，遮光部分茎色为黄白色,露光部分黄绿色,爆光久后黄紫色至黄绿色，有腊粉；叶鞘淡绿色,有少量57号毛群，外叶耳三角形,内叶耳披针形,易脱叶，叶片绿色、挺立和较窄。该品种发芽出苗早、快及发芽率高；分蘖早、分蘖多及分蘖率高；发株早、发株率高，抗旱、宿根性好。
1、每亩宜种7000～8000芽为宜；为提高萌芽率和增加宿根的发株数，新植蔗播种后和宿根蔗开垄松蔸后最好采用地膜覆盖。2、宿根蔗要及早开垄、彻底深松蔸促进蔗蔸基部地下蔗芽的萌发生长。3、种植时要施足基肥，增施有机肥和磷、钾肥及少量氮肥，适时早管理、早追肥促进甘蔗生长。4、生长前期注意拔除黑穗病鞭，并在生长各期注意防治其它病、虫、草害和鼠害。
产量表现
2003-2004年参加广西甘蔗品种区域试验，两年新植一年宿根，平均单产为6406.7公斤，比对照种新台糖16号增产12.4%；平均蔗糖分为14.59%，比新台糖16号低0.29个百分点；平均糖产量为933.3公斤，比新台糖16号增10.2%。
适应区域
可在广西全区甘蔗产区种植。