- 分类名称：小麦
- 品种名称：保麦10号
- 省级审定编号：2008年河北省农作物品种审定委员会审定
- 选育单位： 保定市农业科学研究所
特征特性
冬性，中熟。幼苗半匍匐，分蘖力中等，成穗率中等。株高76厘米左右，株型紧凑，叶片上举，后期旗叶干尖。抗倒性较好。穗层整齐。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质。2008年、2009年区域试验平均亩穗数41.7万穗、38.1万穗，穗粒数36.1粒、35.0粒、千粒重39.6克、39.5克。抗寒性鉴定，抗寒性中等。接种抗病性鉴定：高感叶锈病、白粉病，中感至高感条锈病。2008年、2009年分别测定混合样：籽粒容重798克/升、792克/升，硬度指数65.0、62.0，蛋白质含量13.67%、13.35%；面粉湿面筋含量30.8%、30.9%，沉降值25.8毫升、27.2毫升，吸水率55.7%、58.4%，稳定时间2.6分钟、2.2分钟，最大抗延阻力201E.U、136 E.U，延伸性174毫米、138毫米，拉伸面积52平方厘米、28平方厘米。
产量表现
2007～2008年度参加北部冬麦区水地组品种区域试验，平均亩产501.5kg，比对照京冬8号增产5.9%；2008～2009年度续试，平均亩产450.7kg，比对照京冬8号增产7.3%。2009～2010年度生产试验，平均亩产385.4kg，比对照京冬8号增产3.3%
适应区域
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在北部冬麦区的北京、天津、河北中北部、山西中部的水地种植，也适宜在新疆阿拉尔地区水地种植。